Ein Projekt von

Essen & Trinken

Welche der unten beschriebenen Angebote, die wir auf der Sommerwerft haben, in diesem Jahr dabei sein können, wissen wir leider noch nicht. Darum erzählen wir mal davon, wie es in den letzten Jahren war.

Kulinarische Küche

Mittlerweile gibt es mehrere Anlaufstellen gegen Hunger und Durst. Die Küche auf der Sommerwerft sorgt mit allerlei frischen und liebevoll zubereiteten internationalen, regionalen und saisonalen Gerichten für Eindruck. Auch das Fleisch ist Bio. Dazu kommen neben den Wraps und dem beliebten Flammkuchen, in diesem Jahr eine Grillbar mit Würstchen und Veggiewürstchen im Dotti-Brötchen und Gemüse. Am Wochenende öffnet die Küche um 15 Uhr, sonst ab 17 oder 18 Uhr, je nach Angebot.

Letztes Jahr gab es den beliebten Sommerwerftteller nur noch vegetarisch. Die Küche sparte durch diese nicht eingesetzte Tonne Fleisch (1 kg = 36 kg Co2) 36.000 Kilogramm Co2. Eine Ausnahme aber gab es: den schon auf Vorrat angelegten Schinken für die Flammkuchen …

 

Das Beduinencafé

Im musikalischen Herzen der Sommerwerft, im Beduinenzelt, gibt es Köstlichkeiten für alle Sinne: Liveauftritte der Singer- und Songwriter werden versüßt vom Café-Team im Beduinenzelt mit hausgemachten Schokoladenbrownies, Kaffee und leckerem Chai Tee.

Café Pinpanelli

Neu auf der Sommerwerft war im letzten Jahr das gemütliche Mini Straßencafé Pinpanelli gleich neben der Cocktail-Bar. Dort lässt es sich mit Eiskaffee, Cappuccino oder Espresso gemütlich vor dem Café entspannen. Der Trubel des Festivals und die flanierenden Besucher lassen sich im Café Pinpinelli besonders gut erblicken.

Cocktail-Bar

In der Cocktail-Bar kann man sich in bunter Atmosphäre bei dem theatral anmutenden Barpersonal seinen abendlichen Erfrischungs-Caipirinha holen. Es gibt jedoch nicht nur Cocktails zu erstehen. Im Inneren der Bar wird es dieses Jahr Open Jam Sessions geben. Jeder ist willkommen seine Instrumente, seine Stimme oder sein Talent mitzubringen und sich mit anderen Musikbegeisterten zusammen zu finden und drauf los zu jammen – und zu sehen, was entsteht.

Immer Mittwoch bis Samstag von 20 bis 22 Uhr (ausgenommen an Tagen, an denen zeitgleich Outdoor-Theater unmittelbar vor der Cocktail-Bar stattfindet). Sonntagnachmittag gibt es dann in der Cocktail-Bar Glitzertattoos für Kinder und auch Erwachsene.

Flammkuchen, Datschi & Wraps

Internationale und regionale Küche

Freunde regionaler und internationaler Küche kommen auf der Sommerwerft auf ihre Kosten. Unsere Küche bietet mit allerlei frischen und liebevoll zubereiteten Gerichten ein feines kulinarisches Angebot. Neben den beliebten Wraps gibt es u. a. Flammkuchen, Samosas und seit letztem Jahr auch Kartoffelpuffer mit Grüner Soße und den hessischen Handkäs-Klassiker in kreativen Varianten. Inzwischen sind fast all unsere Zutaten von Bioqualität. Ab 2020 wird auf der Sommerwerft auf den Verkauf von Fleisch komplett verzichtet und unsere Köche stecken schon in der kreativen Planung für alternative Flammkuchenvarianten. Am Wochenende beginnt der Essensverkauf um 15 Uhr, unter der Woche je nach Stand ab 17 oder 18 Uhr.

Die Bars

An der legendären Haifisch-Bar halten schöne MitarbeiterInnen erfrischende Getränke für jeden Geschmack bereit. Neben dieser Hauptbar wird es an unserer zweiten Bar wieder ein vielfältiges Angebot an erfrischenden Getränken geben.

Im letzten Jahr war unsere neue Weinstube mit großem regionalen Weinangebot ein voller Erfolg. Auch mit leckerem Riesling könnt ihr dieses Jahr wieder rechnen.

Porto Brasil

Der speziell mit unseren brasilianischen KünstlerkollegInnen entstandene gastronomische Raum samt künstlerisch-kulturellem Programm ist seit 4 Jahren fest eingebettet in das Sommerwerft Festival Line-up.

Die langjährige Zusammenarbeit von antagon theaterAKTion mit brasilianischen Künstlern hat sich durch das Projekt “Escuna Criativa” seit 2010 entwickelt.

In diesem Jahr realisiert die Gruppe União Instável criações mit Escuna Criativa e.V. diesen südamerikanischen Raum am Main mit Feijoada, fruchtigen Drinks und Beiju aus Tapioca-Mehl.

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Babuschka Café

Das Babuschka Café hat inzwischen Tradition auf der Sommerwerft. Alle Fans von Pfannkuchen, Wodka mit Gurken, selbstgemachter Marmelade oder auch Kaffee kommen an dieser nostalgisch-gemütlich eingerichteten, angenehmen Oma-Küchen-Atmosphäre nicht vorbei.